在咱们开州有这样一句俗语紫水的豆干高桥的酒要吃咸菜往麻柳走。
走哦,去耍!开州这个地方高粱红水稻黄!美景美食还有美酒!
在咱们开州有这样一句俗语紫水的豆干高桥的酒要吃咸菜往麻柳走。 微信图片_20200912090740.jpg 2020-9-12 09:08 上传
在高桥镇,眼前这些柔美的线条为大山勾勒出最美的图案,秋风过,稻谷香~ 微信图片_20200912090603.jpg 2020-9-12 09:08 上传 微信图片_20200912090605.jpg 2020-9-12 09:08 上传 微信图片_20200912090608.jpg 2020-9-12 09:08 上传
金秋九月,这里的1500多亩的高粱实现了大丰收。孕育了一整季的高粱,籽粒饱满厚重,粗壮整齐地排列在田地里,汇成了一片红色的海洋。
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鲜红的高粱经过时间的酝酿,酒香弥漫,沁人心脾,回味无穷。正宗名菜:贵 妃 醉 酒在高桥镇有两道正宗名菜——糟香鸭——糟香鸡,也叫贵妃醉酒糟香鸭和糟香鸡食材选用的是当地的土鸭和土鸡,通过简单的腌制后,放进烤酒蒸笼里面,经过三个小时的蒸汽慢慢熏蒸而成。将高桥的美酒同美食相结合做成的菜肴,在当地是一道的特色菜。 微信图片_20200912090630.jpg 2020-9-12 09:08 上传 微信图片_20200912090633.jpg 2020-9-12 09:08 上传
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