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磁县教体局坚持在“严、实、细”上下功夫，加强寄宿制学校食堂运行管理，聚力打造“安全、营养、透明”的“阳光校餐”，努力让每一位学生吃饱、吃好、吃放心。

磁县教体局加强学校食堂监督管理保障学生舌尖上的安全

磁县教体局坚持在“严、实、细”上下功夫，加强寄宿制学校食堂运行管理，聚力打造“安全、营养、透明”的“阳光校餐”，努力让每一位学生吃饱、吃好、吃放心。一是食品安全工作实行校长负责制，分管校长具体抓，配备专兼职食堂管理员。严格落实食品采购、食品出入库管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、食品卫生安全事故应急预案等相关制度。

二是联合市场监管局落实巡查制度，定期对学校营养餐实施情况，对食品的储藏、加工、分发、食用等过程进行详细检查指导，重点检查食品的品质、保质期，发现问题及时处理。三是通过召开食品安全工作现场会，开展食品安全宣传周等扎实活动，大力实施校园食品安全守护行动，全力保障校园食品安全。四是在学校食堂实行“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式，依托“互联网+明厨亮灶”智慧管理系统，守护学生舌尖上的安全。

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