为有效防范疫情通过进口冷链食品输入风险,高邑县市场监管局在全县范围开展冷链食品专项执法检查行动。
市场监管局开展冷链食品专项执法检查
为有效防范疫情通过进口冷链食品输入风险,高邑县市场监管局在全县范围开展冷链食品专项执法检查行动。
专项检查以农贸市场、商场超市、餐饮单位为重点检查对象,以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点检查食品,重点检查冷链食品的储存条件、食品来源、标签标识、检验检疫证明等,督促经营者落实食品安全主体责任,严格履行进货查验和索证索票义务,要求经营者不采购、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,并加强从业人员健康管理和经营场所消毒通风,严格疫情安全防护。 目前,检查冷链食品经营主体188余家次,未发现有关问题冷链食品。下一步,市场监管局将继续保持疫情防控高压态势,以冷库、商超和冷链食品生产经营企业等场所为重点,开展常态化检查排查活动,及时消除疫情传播风险,筑牢安全防线,为全县人民健康保驾护航。
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