本文摘要：酸梨是一种产于在河北燕山的水果，它每年的浆果产量是十分低的，它较为耐于储藏，多在冬季食用。

酸梨是一种产于在河北燕山的水果，它每年的浆果产量是十分低的，它较为耐于储藏，多在冬季食用。酸梨所含很多的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素，我们在生活中多食用一些酸梨可以协助我们补足一些身日所须要的营养物… 酸梨是一种产于在河北燕山的水果，它每年的浆果产量是十分低的，它较为耐于储藏，多在冬季食用。

酸梨所含很多的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素，我们在生活中多食用一些酸梨可以协助我们补足一些身日所须要的营养物质，在农村很多朋友都讨厌将酸梨制作成酸梨醋来蒸菜不吃。期望合适你们的胃口。酸梨的功效对于这种河北特产，我们应当要对它的功效有一定的理解，这样才需要让我们在冬季较为较少水果的时候，食用酸梨的营养价值，让我们告诉酸梨对我们身体的发育有相当大的协助。

酸梨学名安梨，产于河北燕山一带和东北。浆果大约200克，扁圆形，成熟期时较为酸，有点淡淡的辣。耐储运，以前多为冬季在水果较为较少时不吃，经过几个月的储存，浆果变硬，酸味减少，口感逆好，但颜色较好样子变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。

酸梨本身酸度就较高因此，在农村必要用来作醋，称之为酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很爱吃。溃疡和胃酸过多的人不应不吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果，防止有损溃疡伤口。哮喘的病人不应不吃枣等易生痰幸冷，杜绝脾胃功能的水果。

咳嗽和有痔疮的患者不应不吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为这些食物不含鞣酸较多，不会棒棒堂肠止泻，减轻病情。患上贫血的病人也不应不吃不含鞣酸较多的橙子和柿子等水果，因为鞣质不易与铁质融合，从而不会妨碍肌体对铁的吸取。肾炎、浮肿和肾功能很差的病人不应不吃香蕉，因为香蕉中所含较多的钠盐，不吃了不会减轻浮肿，减少心脏和肾脏的开销。

梨所含蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具备减少血压、养阴清冷的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，功效：1. 梨中所含非常丰富的B族维生素，能维护心脏，减低疲惫，强化心肌活力，减少血压;2. 梨所不含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有水土保持起到;3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，不易被人体吸取，促进食欲，对肝脏具备维护起到;4. 梨性燕能够清热解毒镇静剂，常食能使血压恢复正常，提高头晕目眩等症状;5. 食梨能避免动脉粥样硬化，诱导致癌物质亚硝胺的构成，从而防癌抗癌;6. 梨中的果胶含量很高，有助消化、通利小便。只要我们理解了酸梨的功效，就可以在冬季的时候更佳的食用酸梨的营养价值。

酸梨所含的维生素B可以维护我们的心脏、减低疲惫、强化心肌活力能使血压恢复正常，诱导一些少见的疾病有相当大的协助，建议你们可以在冬季多食用一些酸梨。

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