本文摘要：新乡市18家不合格餐饮企业接受政府约谈　名单曝光

　　大河

根据《新乡市餐饮服务食品安全大整治实施方案》要求，近期，我市组织工商、卫生、质检、药监、公安等部门对市区内200余家10桌以上接待能力的餐饮企业进行食品安全督导检查，并对情况较差的餐饮企业进行约谈。

新乡市18家不合格餐饮企业接受政府约谈　名单曝光

　　大河

根据《新乡市餐饮服务食品安全大整治实施方案》要求，近期，我市组织工商、卫生、质检、药监、公安等部门对市区内200余家10桌以上接待能力的餐饮企业进行食品安全督导检查，并对情况较差的餐饮企业进行约谈。

　　通过评比，督导组将200余家餐饮企业划分为好、中、差三个档次。督导过程中发现，好的餐饮企业都能做到证照齐全、卫生整洁、消毒设施完善、索证索票齐全，无交叉存放，生熟分开；中等餐饮企业个别环节存在漏洞；差的餐饮企业则不同程度地存在着拒不整改、店内外环境较差、垃圾到处堆放、使用过期食品、进货索证索票不健全、生熟不分等情况。

　　情况好的有新乡宾馆、九州宾馆等58家餐饮企业，中联大酒店等124家餐饮企业情况一般。

　　毋米粥开煲酒店，皖味食府、春风包子铺、金都迎春烩面馆、姐妹家宴、马师傅烙馍新村酒店，佰人王串串香火锅店、市中心医院食堂、高新区浦江人家酒店、高新区老冯家馍菜餐馆、开发区江南春天酒店、川国味酒楼、成都谭鱼头火锅有限公司、玉兔轩家菜馆、华尔兹餐厅、卫滨区阳光假日酒店、红旗区老九李氏酒家、高新区科隆大道情妹耙泥鳅酒店，共计18家餐饮企业情况较差。

　　对于上述情况较差的餐饮企业我市特别召开了食品安全责任人约谈会，并要求参加约谈会的企业认真按照《餐饮服务食品安全操作规范》，抓紧时间进行整改。

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